TRESOR LE PALAIS | Meniu L ‘Aventure
TRESOR LE PALAIS, HOTEL DE 5 STELE IN TIMISOARA, SALI DE EVENIMENTE IN TIMISOARA
1820
page-template-default,page,page-id-1820,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,qode_grid_1200,qode-theme-ver-16.7,qode-theme-bridge,wpb-js-composer js-comp-ver-5.5.2,vc_responsive

Antreu–Starter

Carpaccio de vită cu trufe/ Beef carpaccio with truffles (150/100 g)

Vită în crustă de ierburi, ulei de busuioc, trufe negre, brânză comte, salată mixtă, roșii cherry

Herb’s Crust Beef, basil oil, black truffles, comte cheese , mix salad, cherry tomatoes

Alergeni/ Allergens: lactate/dairy products, urme de țelină/traces of celery

78 Lei


Tataki de vită cu Sos Ponzu/ Beef tataki with Ponzu Dressing (150/100 g)

Vită în crustă de ierburi prajită, sos ponzu, usturoi prăjit,ceapă verde

Herb’s Crust Beef seared, citrus ponzu, fried garlic, spring onion

Alergeni/ Allergens: soia/soy, urme de țelină/traces of celery

78 Lei


Găluște gyoza de vită (Siomai)/ Beef gyoza dumpling (Siomai) (150/100 g)

Galuște la abur cu carne de vită tocată

Steamed dumpling with mince of beef

Alergeni/ Allergens: soia/soy, urme de țelină/traces of celery

58 Lei


Pui Teriyaki / Chicken Teriyaki (250/200 g)

Pui dezosat cu sos dulce, acidulat

Boneless chicken with sweet and tangy sticky sauce

Alergeni/ Allergens: soia/soy, semințe de susan/sesame seeds

58 Lei


Polpette de legume /Vegetable Cutlet (300/250 g)

Legume tăiate fin în pesmet și prăjite , sos de maioneză cu mentă

Fine mince of mixed vegetables, bread crumbed and deep fried, with mint mayo

Alergeni/ Allergens: ouă/eggs, gluten

54 Lei


Cocktail de creveți Hoty / Hoty Prawns Cocktail (230/180 g)

Creveti prăjiți, gătiți cu piper tricolor

Deep fry prawns cooked with Tri-colour pepper

Alergeni/ Allergens: crustacee/shellfish, soia/soy, gluten

70 Lei


Tempura de creveți / Shrimp Tempura (240/200 g)

Creveți pufoși serviți cu sos de legume și tartar

Fluffy shrimps served with veggie and tartar sauce

Alergeni/ Allergens: crustacee/shellfish, gluten

70 Lei


Calamari fritto / Calamari Fritto (200/150 g)

Butter fried Clamari with garlic mayo

Calamari prăjiți în unt, maioneză cu usturoi

Alergeni/ Allergens: pește/fish, gluten, ouă/eggs

54 Lei


Salate–Salads

Salată Grecească/ Greek Salad ( Traditional ) (200/170 g)

Ardei gras,roșii,măsline,salată verde și brânză feta.

Fresh bouquet of assorted pepper, tomato, onion, lettuce, olives and feta cheese

Alergeni/ Allergens: lactate/dairy products

54 Lei


Salată Caesar cu Pui / Caesar Salad with chicken (200/150 g)

Salată Romană, parmezan ras, bucati de bacon, piept de pui la gratar cu dressing .

Crispy baby Romaine lettuce with shaved parmesan cheese, bacon bits, grilled chicken breast with traditional dressing

Alergeni/ Allergens: lactate/dairy products, semințe de muștar/mustard seeds

58 Lei


Salată Caesar cu Creveți/ Caesar Salad with shrimps (200/150 g)

Salată Romană, parmezan ras, bucati de bacon, creveti cu dressing .

Crispy baby Romaine lettuce with shaved parmesan cheese, bacon bits, shrimps with traditional dressing

Alergeni/ Allergens: lactate/dairy products, semințe de muștar/mustard seeds, crustacee/shellfish

59 Lei


Salată de pui cu avocado/ Chicken Avocado Salad (250/200 g)

Piept de pui marinat la gratar cu avocado, ardei gras, mix de salata verde, rosii cherry, dressing vinegretă.

Marinated grilled chicken breast with avocado, bell pepper, mix lettuce, cherry tomato, vinaigrette dressing

Alergeni/ Allergens: ouă/eggs, semințe de muștar/mustard seeds, migdale/almond

58 Lei


Salata de Ton / Tuna salad (130/100 g)

Bucătă de ton cu căpșuni, salată lollo, ridichi, roșii cherry, castraveți, dressing de căpșuni.

Chunk Tuna with strawberry, lollo lettuce, radish, cherry tomato, cucumber, strawberry dressing

Alergeni/ Allergens: pește/fish

54 Lei


Tartar de creveți cu avocado/Shrimp Tartare Avocado (220/180 g)

Creveți fierți, avocado, salată verde, sfeclă roșie cu maioneză de avocado.

Cooked shrimps, avocado, lettuce, beetroot with avocado mayo

Alergeni/ Allergens: crustacee/shellfish, produse derivate din țelină/celery-derived products

66 Lei


Supe–Soup

Supă de cartofi cu sparanghel/ Asparagus Potato Soup (180/150 g)

Cartofi cu aromă de smântână, sparanghel.

Cream flavored potato, asparagus

Alergeni/ Allergens: lactate/dairy products, urme de țelină/traces of celery

42 Lei


Supă de pui “Yum Yum”/ Yum Yum Chicken Soup (165/130 g)

Supă de pui cu tăieței și legume crocante.

Crunchy vegetable chicken noodles broth

Alergeni/ Allergens: gluten

34 Lei


Paste-Pasta

Linguini cu fructe de mare/ Linguini Frutti di mari (200/160 g)

Linguini gătite cu amestec de fructe de mare.

Linguini cooked with mix seafood

Alergeni/ Allergens: gluten, crustacee/shellfish, pește/fish

78 Lei


Spaghete Aglio, olio e pepperoncino/ Spaghetti Aglio, olio e pepperoncino (150/110 g)

Spaghete gătite cu usturoi feliat sotat in ulei de masline, patrunjel, fulgi de ardei iute uscat si parmesan.

Spaghetti cooked with sauteed sliced garlic in olive oil , parsley, dried chilli flakes and parmesan

Alergeni/ Allergens: gluten, lactate/dairy products

54 Lei


Penne Pomodoro/ Penne Pomodoro (190/160 g)

Penne, sos de roșii, parmesan.

penne pasta, tomato sauce, parmesan

Alergeni/ Allergens: gluten, lactate/dairy products

54 Lei


Risotto cu creveți/ Shrimp Risotto (290/250 g)

Alergeni/ Allergens: crustacee/shellfish, lactate/dairy products

114 Lei


Sushi – Veg & Shrimps

Sushi Kappa maki de legume/ Vegetables Kappa maki (290/270 g)

Alergeni/ Allergens: soia/soy

66 Lei


Sushi cu creveți/ Shrimps sushi (280/260 g)

Alergeni/ Allergens: crustacee/shellfish

66 Lei


Sushi Philadelphia cu somon afumat/ Smoked salmon Philadelphia Sushi (300/280 g)

Alergeni/ Allergens: pește/fish

72 Lei


Peste-Fish

Cod negru miso/ Miso Black Cod (390/340 g)

Cod glazurat în sos miso cu spanac și muguri de fasole.

Miso glazed Cod with spinach & bean sprouts

Alergeni/ Allergens: pește/fish, soia/soy, susan/sesame seeds

180 Lei


Papilote de biban/ Seabass Papilota (500/450 g)

Biban de mare în unt cu usturoi, legume asortate și spanac și germeni de fasole.

Garlic butter Seabass with assorted vegetable & spinach and sprouts beans

Alergeni/ Allergens: pește/fish, lactate/dairy products, produse derivate din țelină/celery-derived

114 Lei


Thermidor cu fructe de mare/ Seafood Thermidore (280/240 g)

O combinație de creveți, calamari, pește și midii gătite într-un sos de brânză servite cu legume la abur și pâine prăjită cu usturoi.

A combination of shrimps, calamari, fish and mussels cooked in a cheese sauce served with steamed vegetables and garlic toast

Alergeni/ Allergens: crustacee/shellfish, pește/fish, lactate/dairy products

58 Lei


File de somon la grătar/ Grilled Salmon Fillet (330/290 g)

Servit cu legume rădăcinoase prăjite cu miere.

Served with honey roasted root vegetables

Alergeni/ Allergens: pește/fish, țelină/celery

114 Lei


Preparate de baza – Main course

Cotlet de porc Yokitori/ Yokitori Pork Chop (380/330 g)

Cotlet de porc tradițional japonez picant cu broccoli, morcovi, muguri.

Traditional Japanese spicy pork with broccoli, carrots, sprouts

Alergeni/ Allergens: susan/sesame seeds

126 Lei


Pui copt pe piatră/ Chicken under the Brick (520/450 g)

400g de pui la cuptor cu cartofi .

400g Chicken oven roast with roast potato

Alergeni/ Allergens: țelină/celery

87 Lei


Antricot de Vită -> USA / Grilled Antricot -> USA (450/380 g)

300g Rib Eye servit cu sparanghel, morcov, broccoli, baby cartofi și un sos fin de piper.

300 g Rib Eye served with asparagus, carrot, broccoli, baby potato and a fine pepper sauce.

Alergeni/ Allergens: produse derivate din țelină/celery-derived

198 Lei


Pulpă de miel suculentă/ Lamb Shank Succulent (550/480 g)

Specialitatea bucătarului.

Chef special.

114 Lei


Burger de vită/ Beef Burger (590/500 g)

220g de chiflă de vită tocată fină , servită cu brânză, roșii, salată verde, castraveți murați, bacon și cartofi prăjiți.

220 g of fine mince Beef patty, served with cheese, tomato, lettuce, pickled cucumber, bacon and fries.

Alergeni/ Allergens: chiflă/bun, ou/egg, muștar/mustard, brânză Cheddar/Cheddar cheese, maioneză/mayonnaise, cartofi/potatoes

95 Lei


Confit de pulpă de rață/ Duck Leg Confit (630/540 g)

Fiartă încet în grăsime proprie servită cu varză roșie înăbușită

Slowly cooked in own fat served with braised red cabbage

Alergeni/ Allergens: smântână/cream, făină/flour

108 Lei


Desert – Dessert

Panna cotta cu anason și mango/Panna cotta with anise and mango (150 g)

Smântână, mango, gelatină, anason, vanilie

cream, mango, gelatin, anise, vanilla

Alergeni/ Allergens: smântână/cream, făină/flour

51 Lei


Lava cake (150 g)/ Lava cake

făină, ciocolată, ouă, unt, zahăr, înghețată de vanilie

flour, chocolate, eggs, butter, sugar, vanilla icecream

51 Lei


Tort de fistic cu fructe de pădure/ Pistachio Cake with Berries (150 g)

Făină de migdale, unt, cremă de fistic, ciocolată albă, fructe de pădure

Almond flour, butter, pistachio cream, eggs, white chocolate, berries

51 Lei


Cheesecake (150 g)

mascarpone, frișcă, ouă, unt, nucă, zahăr, biscuiți

mascarpone, whipped cream, egss, butter, walnut, sugar, cookies

51 Lei


Înghețată Tresor/ Tresor Ice cream (150 g)

48 Lei